Nấu ăn:Trứng sốt tương ớt

Tủ sách mở Wikibooks
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm
Trứng sốt tương ớt
Thể loại Món khác
Số người ăn 2
Thời gian thực hiện 20 phút
Độ khó Dễ
Giới thiệu

Chưa có

Nguyên liệu[sửa]

Cách làm[sửa]

  • Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt khoanh mỏng.
  • Ướp tôm với hạt nêm, tiêu, đường để 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Đun nóng dầu, xào tỏi thơm, cho tôm vào xào chín. Tiếp đến cho cà chua vào xào thêm 5 phút nữa, nêm nước mắm, hạt nêm, đường. Sau cùng cho ớt, gừng. hành lá vào.

Thưởng thức[sửa]

Rưới nước sốt lên trứng. Dùng nóng với bánh mì.