Nấu ăn:Bò Kim Tiền

Tủ sách mở Wikibooks
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm
Bò Kim Tiền
Thể loại Món nướng
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu[sửa]

Cách làm[sửa]

Đè bẹp viên bò, cho lạp xưởng, gan heo, mỡ (mỗi thứ 2 miếng) gói lại rồi vo tròn, xỏ vào cây ghim Khi sắp ăn thì nướng cho vàng đều, rút cây ghim ra, sắp vô dĩa, rắc đậu phộng rồi đến mỡ hành. Chấm mắm nêm hoặc nước mắm pha tùy ý, Ăn không hoặc cuốn bánh tráng rau sống như bò nhúng giấm.