Pizza táo
| Pizza táo | |
|---|---|
| Thể loại | Món nướng |
| Số người ăn | 4 người |
| Thời gian thực hiện | 1 giờ |
| Độ khó |  |
Giới thiệu
chưa có
Vật liệu
[sửa]- Chảo lò xo
- Chảo lớn
Nguyên liệu
[sửa]- 1 gói khuôn bánh đông lạnh
- 350 g hỗn hợp thịt băm trộn gia vị nêm sẵn
- Muối
- Tiêu
- 1 thìa cà phê cỏ xạ hương, sấy khô
- 1 thìa cà phê oregano, khô
- 1 nhánh tỏi
- 3 thìa bơ
- 2 củ hành tây
- 4 quả táo chua, cỡ vừa
- 2 quả cà chua
- 3 quả trứng
- 200 g Emmentaler nghiền vụn
Cách làm
[sửa]Làm nóng lò ở 200 độ
- Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi
- Rã đông khuôn bánh
- Bóc vỏ và cắt lát hành tây
- Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt khoanh.
- Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, thái khoanh.
- Trộn thịt băm với muối, tiêu, cỏ xạ hương, lá oregano và một nhánh tỏi.
- Đun nóng bơ trong chảo và cho thịt băm đã ướp gia vị vào chiên.
- Thêm hành tây và phi thơm.
Lót khuôn bánh, sau đó rải thịt băm với hành tây lên trên bánh.
- Xếp xen kẽ các lát cà chua và các khoanh táo lên trên.
- Đánh trứng, nêm muối, tiêu rồi cho phô mai bào vào khuấy đều. Đổ lên bánh pizza.
- Nướng trong lò đã làm nóng trước trên khay khoảng 40-50 phút ở 200 độ (bếp điện).
