Nấu ăn:Muffin chuối

Tủ sách mở Wikibooks
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm
Muffin chuối
Muffin chuoi.JPG
Thể loại Món bánh
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu[sửa]

Cách làm[sửa]

  • Bơ, đường và trứng đánh cho đến khi hỗn hợp mịn (không còn vón cục) và hòa quyện vào với nhau.
  • Chuối cắt khoanh rồi dùng nĩa nghiền nát rồi cho vào hỗn hợp trứng đường bơ đã đánh ở trên, rồi cho tiếp hạt dẻ vào.
  • Bột mì và bột nổi trộn chung rồi cho vào hỗn hợp trên, dùng phới trộn đều.
  • Làm nóng lò 200°C khoảng 10 phút (quạt gió 180°C), dùng muỗng múc hỗn hợp bột vào khuôn Muffin đem nướng từ 20-25 phút.