Nấu ăn:Hoa ngũ sắc

Tủ sách mở Wikibooks
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm
Hoa ngũ sắc
Thể loại Món bánh
Giới thiệu

Chỉ với khoảng 10.000 VND, bạn đã có một đĩa thức ăn khá bắt mắt, đầy màu sắc và có hương vị hấp dẫn.

Nguyên liệu[sửa]

Cách làm[sửa]

Nước sôi, cho đậu Hòa Lan vào luộc chín, vớt ra, để ráo nước. Dầu nóng, cho lần lượt cà rốt, nấm đông cô, mì căn, đậu Hòa Lan, ngô vào xào, đảo đều. Nêm muối, tiêu, đường và dầu hào.

Vỏ bánh: Ấn lá vắn thắn vào khuôn bánh. Cho dầu vào chảo (ước chừng dầu sẽ ngập khuôn bánh), cho khuôn vào chiên, bánh vàng sẽ tự tách ra khỏi khuôn, vớt ra. Cho nhân xào vào vỏ bánh. Dùng với xà lách rau.