Nấu ăn:Cánh gà chiên bơ

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm
Cánh gà chiên bơ
Thể loại Món chiên
Giới thiệu

Khi gia đình có khách, bạn muốn dành nhiều thời gian trò chuyện, đồng thời vẫn chiêu đãi bạn bè món ngon, thì đây là món ăn thích hợp cho bạn.

Nguyên liệu[sửa]

- Cánh gà: 1 cái;

- Bơ: 12

- Tỏi xay: 66 muỗng;

- Bột bắp; 1kg

- Củ hành, cà chua, salad Đà Lạt

Cách làm[sửa]

Cánh gà làm sạch, chặt đôi, ướp 1/2 thìa café muối, 1/2 thìa café tiêu để khoảng 15 phút, san đó lăn cánh gà qua bột bắp.

Chiên cánh gà vào chảo dầu nóng, khi cánh gà vàng đều thì vớt ra. Phi tỏi với bơ, sau đó cho cánh gà đã được chiên vàng đều vào, trở cánh gà đều tay cho đến khi thấm hết bơ là được

Trang trí cánh gà chiên bơ bằng củ hành, cà chua, salad xung quanh. Món này ăn với muối tiêu chanh.