Nấu ăn:Cá chẽm tái

Tủ sách mở Wikibooks
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm
Cá chẽm tái
Thể loại Món kho
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu[sửa]

Thực hiện[sửa]

  • Ướp cá với muối, tiêu, kho tái hai mặt, xắt miếng vuông.
  • Nước sốt: Pha nước cốt chanh với nước tương Nhật, một chút nước đường thắng, tương ớt, tỏi băm và dầu ô liu.
  • Xếp xà lách ra đĩa. Rưới nước sốt, rắc tiêu đỏ và hành lá thái nhuyễn.

Dọn với nước tương và wasabi.