Trái tim Basel

Trái tim Basel
Thể loại	Món bánh
Số người ăn	4 người
Thời gian thực hiện	~1 tiếng
Độ khó

Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu

Cốt bánh

• 2 lòng trắng trứng
• 250 gram đường
• 1 gói đường vani
• 1 nhúm muối
• 1 muỗng canh bơ tan chảy
• 2 thìa cà phê ca cao
• 2 thìa cà phê quế
• 1/2 thìa cà phê đinh hương xay
• 1/2 chai hương rum
• 250 g hạnh nhân
• 1/2 thìa cà phê bột nở

Kem phủ

• 125 g đường bột
• 1/2 muỗng canh nước nóng

Cách làm

• Trộn và nhào các nguyên liệu làm bột.
• Cán mỏng bột và cắt hình trái tim.
• Nướng ở 180 độ C trong 15 phút.
• Trộn kem phủ từ đường bột và nước.
• Quét kem phủ lên trái tim khi chúng vẫn còn ấm và để nguội.