Nấu ăn:Thiên lý xào bò

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Thiên lý xào bò
Thể loại Món xào
Thời gian thực hiện 20-30 phút
Độ khó Dễ
Giới thiệu

Nguyên liệu[sửa]

  • Thịt thăn bò
  • Bông thiên lý
  • Tỏi
  • Gia vị : Dầu hào, hạt nêm tiêu

Cách làm[sửa]

  1. Rửa bông thiên lý rồi để ráo nước, bỏ cuống cứng
  2. Thịt bò xắt mỏng vừa ướp dầu hào hạt nêm tiêu
  3. Phi thơm tỏi băm rồi cho bò vào nhanh với lửa lớn, cho ra dĩa.
  4. Cho bông thiên lý xào vừa chín thì trút thịt bò vào chảo đảo nhanh. Tắt bếp