Thịt kho mì ống Amsterdam
| Thịt kho mì ống Amsterdam | |
|---|---|
| Thể loại | Món kho |
| Số người ăn | 2 người |
| Độ khó |  |
Giới thiệu
chưa có
Nguyên liệu
[sửa]- 250 g mì ống
- 300 g thịt lợn
- Một ít muối và hạt tiêu
- 1 muỗng canh dầu để chiên
- 125 ml nước dùng
- 1 cốc kem chua
- 150 g pho mát bào
Cách làm
[sửa]- Nấu mì ống trong nước muối
- Cắt thịt thành từng lát, nêm tiêu và muối, sau đó chiên sơ qua cả hai mặt trong chảo ngập dầu.
- Lấy thịt ra khỏi chảo, thêm nước dùng và kem chua vào mỡ rán và trộn đều.
- Cho mì đã nấu chín vào đĩa nướng, trộn thịt và nước sốt và rắc phô mai lên.
- Nấu trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° trong khoảng 20 phút.
Mẹo
[sửa]- Nếu muốn, bạn có thể thêm một lon đầu nấm.
