Thịt bò xào khoai tây
| Thịt bò xào khoai tây | |
|---|---|
| Độ khó |  |
Giới thiệu
Nguyên liệu
[sửa]- 200 g thịt bò (diềm thăn)
- Khoai tây
- Cần tây
- Hành lá
- Đường
- Bột canh
- Tiêu
- Tỏi
- Dầu ăn
Cách làm
[sửa]- Tẩm ướp thịt bò với tỏi, đường, bột canh, hạt tiêu,một chút xíu dầu ăn trong lúc làm khoai tây
- Rửa sạch khoai, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn
- Rửa sạch, cắt nhỏ cần tây, hành lá
- Chiên khoai ngập trong dầu
- Vớt khoai ra để ráo
- Xào bò với cần tây và hành lá
- Trút bò và hành, cần đã xào lên khoai
