Sinh tố mãng cầu
| Sinh tố mãng cầu | |
|---|---|
| Thể loại | Thức uống |
| Số người ăn | 1 |
| Độ khó |  |
Giới thiệu
Sinh tố mãng cầu là thức uống thanh mát, bổ dưỡng cho ngày nóng
Nguyên liệu
[sửa]- 300 gam mãng cầu xiêm chín
- 90 gam sữa đặc
- 300 gam sữa tươi không đường
- 2 viên đá lạnh
Cách làm
[sửa]Đầu tiên gọt vỏ, bỏ hết phần hột. Sau đó, cắt ruột mãng cầu thành miếng nhỏ. Có thể để mãng cầu trong ngăn đông ít nhất 2 giờ nếu muốn uống mát hơn. Sau đó cho mãng cầu vào máy xay, cùng với sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh vào xay nhuyễn mịn khoảng 30 giây – 1 phút. Đổ thức uống ra ly và thưởng thức.
Nếu muốn sinh tố có vị béo hơn, có thể thay sữa tươi bằng kem tươi (whipping cream).
