Hạt đác rim dâu tằm

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Hạt đác rim dâu tằm
Số người ăn 3 người
Thời gian thực hiện 30 phút
Độ khó Dễ
Giới thiệu

Nguyên liệu[sửa]

  • 500 gam hạt đác tươi (đã qua sơ chế)
  • 150 gam đường trắng hoặc đường phèn tùy sở thích
  • 150 gam dâu tằm đã rửa sạch và để ráo nước

Cách làm[sửa]

  • Bước 1: Bạn cho dâu tằm, đường và hạt đác vào chảo, trộn đều rồi để nguyên 30 phút cho ngấm.
  • Bước 2: Bật bếp thật nhỏ và đảo đều các nguyên liệu cho đến khi nước sệt lại và hạt đác chuyển màu đỏ.

Hạt đác kết hợp với dâu tằm sẽ mang đến cho bạn một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Món ăn này có thể hỗ trợ chữa được một số chứng bệnh như mất ngủ, ho khan, chống bạc tóc...