Cuộn đậu

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Cuộn đậu
Thể loại Món khác
Số người ăn 2 người
Độ khó Dễ
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu[sửa]

Cách làm[sửa]

  • Vo sạch đậu rồi nấu trong 10 phút, để nguội.
  • Trải giăm bông, cho phô mai lên trên
  • Rải đậu lên trên
  • Cho gia vị lên trên
  • Gói tất cả mọi thứ trong bánh cuốn, đánh với lòng trắng trứng trước
  • Trang trí với bánh cuốn còn lại và đánh với lòng đỏ trứng
  • Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200° C trong khoảng 25 phút cho đến khi có màu vàng nâu

Mẹo[sửa]

  • Món phụ không cần thiết, có thể là salad trộn