Nấu ăn:Canh mùng

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Canh mùng
Thể loại Món canh
Số người ăn 3 người
Thời gian thực hiện 10 - 20 phút
Độ khó Dễ
Giới thiệu

Món canh mùng

Nguyên liệu[sửa]

  • Mùng 20 bẹ
  • Lạc hạt nửa bát cơm
  • Hành tăm 10 củ

Cách làm[sửa]

Đâm hành tăm và đâm lạc (không quá nhỏ), cho vào xào trong 2 phút khi nghe mùi thơm và lạc hơi cháy cho nước vào, sau đó cho dọc mùng đã làm sạch vào nấu, 10 phút cho gia vị ra, đợi thêm 5 phút là có ăn