Cốm dẹp trộn dừa
| Cốm dẹp trộn dừa | |
|---|---|
 | |
| Thể loại | Món khác |
| Độ khó |  |
Giới thiệu
chưa có
Nguyên liệu
[sửa]- 1 bịch cốm dẹp khô
- 1/2 lon nước cốt dừa
Cách làm
[sửa]- Cốm dẹp khô mua về rửa nhanh với nước cho sạch, nhanh tay cho ra rổ cho ráo nước.
- Nước cốt dừa nấu với đường để cho hơi nguội còn ấm ấm rồi chan từ từ khoảng 3-4 muỗng nước cốt dừa vào cốm, rồi trộn đều, để khoảng 1 giờ, nếu thấy còn hơi cứng thì rưới thêm 1 lần nữa, vừa chan nước cốt dừa vừa thử độ mềm, trộn thêm ít đường rồi rắc dừa bào sợi là ăn được. (có thể không dùng hết lượng nước cốt dừa trên)
