Bolitas de Canela

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Bolitas de Canela
Thể loại Món khác
Độ khó Dễ
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu[sửa]

Cách làm[sửa]

  • Trộn đều bột quế và đường bột trong một chiếc bát nhỏ.
  • Trộn sữa đặc với bơ ở nhiệt độ thấp trong chảo khoảng 40 phút cho đến khi tạo thành một khối sền sệt.
  • Đổ hỗn hợp lên giấy nướng và để nguội ở đó.
  • Tạo hình khối nguội thành xúc xích, cắt miếng và vo thành từng viên.
  • Lần lượt viên các viên bột trong hỗn hợp bột quế và đường bột.
  • Để kẹo khô ít nhất 48 giờ (tốt nhất là 96 giờ).