Bông cải xanh chiên

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Bông cải xanh chiên
Brokkoli gebacken.jpg
Thể loại Món nướng
Số người ăn 2 người
Độ khó Rất Dễ
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu[sửa]

Cách làm[sửa]

  • Rửa sạch bông cải xanh và cắt thành bông hoa
  • Chuẩn bị bột bánh kếp và để bột nghỉ một lúc
  • Bọc rau bằng bột và nướng cho đến khi giòn đều và chuyển vàng

Mẹo[sửa]

  • Các miếng rau đặc biệt giòn nếu lòng trắng trứng được đánh cho đến khi nhuyễn.
  • Để làm cho nó có mùi vị bốc lửa hơn, bột có thể được trộn với ớt bột, cà ri hoặc các loại gia vị khác.
  • Trong ảnh có vịt xé sợi và mì.