Nấu ăn:Bò nướng mù tạt

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm
Bò nướng mù tạt
Thể loại Món nướng
Thời gian thực hiện 20 phút
Giới thiệu

Chỉ khoảng 20 phút là bạn đã có thể chế biến được món ăn này. Với món bò nướng bạn đã có bữa ăn thịnh soạn cho ngày cuối tuần.

Nguyên liệu[sửa]

- 1,5 kg thịt nạc thăn bò.

- 1/4 tách hạt mù tạt nghiền thô.

- 2 thìa canh dầu ôliu.

- 2 thìa canh rượu Brandy.

- Hạt tiêu mới xay.

Cách làm[sửa]

- Lạng bỏ mỡ bò, trộn đều phụ gia gồm mù tạt, Brandy, dầu và hạt tiêu rồi phết đều lên thịt.

- Vun than hồng lên, nướng thịt trong 6 phút hoặc đến độ chín như ý.