Bước tới nội dung

Bò bít tết khoai tây nghiền

Tủ sách mở Wikibooks
Bò bít tết khoai tây nghiền
Thời gian thực hiện 35 phút
Độ khó Hơi khó
Giới thiệu

Nguyên liệu

[sửa]
  • Thăn bò Úc
  • Khoai tây
  • Gia vị (tỏi, đường, muối, hạt nêm, dầu hào, mật ong, nước tương)
  • Sữa tươi không đường

Cách làm

[sửa]
  1. Thịt bò : ướp thịt chút muối và tiêu > 1mcf hạt nêm > 1 muỗng dầu hào > 1 muỗng nc tương và 1 muỗng mật ong > thêm ít tỏi băm và ít hành tây băm 1 muỗng cf đường trộn đều
  2. Khoai tây nghiền : luộc khoai > nghiền khoai rắc ít muối khi khoai nóng, trộn đều đổ it sữa tươi vào trộn đều cuối cùng nêm ít tiêu hoàn thành
  3. Làm nóng chảo lấy bò đã ướp ra và áp chảo 2 mặt bò tuỳ vào độ chín bạn muốn sau đó dọn ra đĩa là hoàn thành