Bánh sô-cô-la 1-2

Tủ sách mở Wikibooks
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Bánh sô-cô-la 1-2
Chocolate-Cake-2006-Jan-04.jpg
Thể loại Món bánh
Thời gian thực hiện 30-40 phút
Độ khó Dễ
Giới thiệu

Bánh sô-cô-la 1-2 là một công thức làm bánh sô cô la đơn giản, khá dễ làm:

Nguyên liệu[sửa]

Cách làm[sửa]

  1. Cho dầu và sô cô la vào chảo vuông 8 in (20 cm) và đặt trong lò nướng 350 ° F (180 ° C) chỉ cho đến khi sô cô la tan chảy. (Thêm kem chua hoặc pho mát kem nếu muốn.)
  2. Thêm các nguyên liệu còn lại, ngoại trừ vụn sô cô la và các loại hạt, vào chảo.
  3. Đánh bằng nĩa cho đến khi mịn và như kem (khoảng 2 phút).
  4. Cạo các cạnh của chảo, và trải đều bột trong chảo.
  5. Rắc sô cô la và các loại hạt. Tùy ý, cắt vụn sô cô la và các loại hạt vào bột ở một mức độ nào đó.
  6. Nướng ở nhiệt độ 350 ° F (180 ° C) trong 30 đến 40 phút, cho đến khi tăm sạch ở giữa rút ra.
  7. Làm nguội trong chảo; ăn nóng hoặc để nguội.