Bước tới nội dung

Ức gà xào bắp ngọt

Tủ sách mở Wikibooks
Ức gà xào bắp ngọt
Số người ăn 3
Thời gian thực hiện 25 phút
Độ khó Hơi khó
Giới thiệu

Nguyên liệu

[sửa]
  • 2 miếng ức gà phi lê
  • 1 bắp ngô ngọt
  • Hành lá, ớt, hành tím băm
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối

Cách làm

[sửa]
  1. Ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông, ướp cùng chút hạt nêm. Tách hạt bắp ngô, rửa sạch để ráo.
  2. Bắc chảo phi thơm hành tím băm, sau đó cho gà vào xào săn, trút ra chén.
  3. Thêm chút dầu ăn vào rồi cho bắp vào xào cùng một ít hạt nêm, sau đó cho thịt gà vào xào chung. Thêm chút muối vừa ăn rồi tắt bếp.
  4. Dọn món ăn ra đĩa, rắc chút tiêu, hành lá cắt nhuyễn và ớt cắt khoanh lên trên là hoàn thành