Ức gà nướng bó xôi pho mát
| Ức gà nướng bó xôi pho mát | |
|---|---|
| Số người ăn | 1 |
| Thời gian thực hiện | 30 phút |
| Độ khó |  |
Giới thiệu
Nguyên liệu
[sửa]- 1 cái ức gà
- 2 lát phomai
- 1 nắm cải bó xôi
- Dầu ăn, dầu hào, nước tương, bơ lạc, ớt chuông xay nhuyễn
Cách làm
[sửa]- Ức gà sơ chế sạch, chẻ đôi rồi lần lượt cho phomai & cải bó xôi cắt nhỏ vào giữa rùi dùng tăm cố định lại.
- Pha nước sốt gồm: dầu hào, nước tương, bơ lạc, ớt chuông xay nhuyễn & vài giọt nước chanh sao cho vừa ăn.
- Cho sốt lên phần ức đã chuẩn bị rùi phết một lớp dầu ăn mỏng để nướng gà không bị khô.
- Bọc bạc nướng 180° tầm 15 - 20' tùy lò.
- Gỡ giấy bạc phết thêm xíu mật ong nướng thêm 5' để gà vàng đẹp là xong.
