Sinh tố mãng cầu

Sinh tố mãng cầu
Thể loại	Thức uống
Số người ăn	1
Độ khó

Giới thiệu

Sinh tố mãng cầu là thức uống thanh mát, bổ dưỡng cho ngày nóng

Nguyên liệu

• 300 gam mãng cầu xiêm chín
• 90 gam sữa đặc
• 300 gam sữa tươi không đường
• 2 viên đá lạnh

Cách làm

Đầu tiên gọt vỏ, bỏ hết phần hột. Sau đó, cắt ruột mãng cầu thành miếng nhỏ. Có thể để mãng cầu trong ngăn đông ít nhất 2 giờ nếu muốn uống mát hơn. Sau đó cho mãng cầu vào máy xay, cùng với sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh vào xay nhuyễn mịn khoảng 30 giây – 1 phút. Đổ thức uống ra ly và thưởng thức.

Nếu muốn sinh tố có vị béo hơn, có thể thay sữa tươi bằng kem tươi (whipping cream).