Nấm nhồi thịt nướng
(Đổi hướng từ Nấm nhồi thịt nướng)
| Nấm nhồi thịt nướng | |
|---|---|
 | |
| Thể loại | Món nướng |
| Thời gian thực hiện | 30 phút |
| Độ khó |  |
Giới thiệu
chưa có
Nguyên liệu
[sửa]- 400 g thịt bằm
- 500 g nấm Champignons (loại lớn là tốt nhất)
- 1 củ hành
- 1/2 bánh mì nhỏ (hoặc bánh mì lát thì dùng 1 lát)
- 100g Feta-Käse (pho mát Feta)
- 1 trứng gà
- 1 muỗng cà phê bột Paprika (nếu thích)
- Gia vị nêm nếm: muối, tiêu, hạt nêm
Cách làm
[sửa]- Nấm rửa sạch, bỏ phần chân nấm. Hành tây và Fetakäse thái hột lựu.
- Bánh mì xé nhỏ, ngâm nước cho mềm.
- Trong 1 tô lớn trộn thịt bằm, hành tây, Fetakäse, bánh mì (vắt cho ráo), trứng, gia vị muối, tiêu, hạt nêm cho các hỗn hợp hòa quyện với nhau, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi nhồi vào nấm.
- Làm nóng lò 175°C khoảng 10 phút.
- Lót giấy bạc ở khay nướng, xếp nấm vào khay nướng khoảng 15-20 phút, 175°C.
