Bánh nho khô

Bánh nho khô
Thể loại	Món bánh
Số người ăn	4 người
Thời gian thực hiện	30 phút
Độ khó

Giới thiệu

chưa có

Vật liệu

• 1 bát trộn lớn
• 1 tấm nướng
• Giấy sáp
• Máy trộn

Nguyên liệu

• 250 g bột mì
• 3 thìa nho khô
• 250 g kem quark, 40%
• 1 thìa cà phê mật ong hoặc 1 thìa cà phê đường
• 1 thìa cà phê muối
• 1 quả trứng
• 1/2 gói bột nở (nếu lấy nhiều hơn thì bánh sẽ có vị hơi đắng)

Cách làm

• Làm nóng lò nướng ở 180 ° C (áp dụng cho cả lò nướng điện và lò nướng đối lưu).
• Trộn kem quark, trứng và mật ong bằng máy trộn.
• Thêm bột mì, bột nở và muối. Khuấy đều.
• Thêm nho khô. Nếu bột quá cứng, có thể thêm 2 đến 3 thìa sữa. Khuấy đều.
• Lót giấy nướng lên khay.
• Rắc một thìa bột lên khay nướng - tạo thành 10 cuộn bánh cỡ bình thường hoặc 15 cuộn bánh cỡ nhỏ.
• Nướng bánh trong vòng 15 đến 20 phút. Để nguội trong vài phút. Thưởng thức ngay để cảm nhận sự ấm áp.