Bột gạo

Giới thiệu

Bột gạo là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, làm từ gạo xay mịn. Bột gạo được sử dụng để làm nhiều món ăn như bánh cuốn, bánh đúc, bánh xèo, bún, và các loại bánh ngọt. Nó có màu trắng, mịn, và hương vị nhẹ, dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.

Nguyên liệu

• 100% Nấu ăn:Gạo tẻ hoặc gạo nếp tùy món

Cách làm

1. Vo sạch gạo, ngâm khoảng 4-6 tiếng.
2. Xay hoặc nghiền gạo đã ngâm thật mịn.
3. Sấy hoặc phơi khô nếu muốn bảo quản lâu.
4. Dùng trực tiếp hoặc rây trước khi chế biến các món ăn.